Gli sbalzi glicemici causati da un consumo eccessivo di zuccheri raffinati non sono solo una questione di energia improvvisamente alta e crollo successivo. Questi picchi influiscono anche sul nostro cervello, provocando senso di ansia, irritabilità e fame impulsiva. Tuttavia, l’applicazione di tecniche di respirazione e rilassamento può rappresentare un valido aiuto per mitigare questi effetti